Vegan Tarifleri

Lifli pırasa ve havuçla yapılan, bulgurlu, hafif ana yemek. Öğle ya da hafif akşam yemekleri için, sindirime destek isteyenlere uygun.

Kahvaltıya veya hafif öğünlere uygun, mayalı hamurla yapılan ıspanaklı gözleme. Videolu anlatımla adım adım takip edilebilir.

Klasik Türk usulü ıspanak yemeği; öğle veya akşam için uygun, yoğurtla servis edilir. Pratik, mevsimlik bir ana yemek.

Klasik zeytinyağlı imam bayıldı; hafif öğünler ve sofra mezeleri için ideal. Yaz domatesleriyle daha lezzetli olur.

Karnabahar kürü; sabah ve akşam aç karnına uygulanan, kısa kaynatma ile hazırlanan 21 günlük bir uygulamadır. Kahvaltıda, düzenli kullanım için uygundur.

Esmer bulgur ve taze sebzelerle hazırladığın, hafif ekşimsi atıştırmalık. Çay saatleri, piknik veya mezeler için uygun.

Mevsim sebzelerinden hazırlanan sade bir salata; öğünlerin yanında veya hafif atıştırmalık olarak, özellikle yaz aylarına uygun.

Çayın yanında, atıştırmalık olarak hızlıca hazırlayacağın tava böreği; çıtır yufka ve sulu ıspanak içiyle öğle arası ve misafir sofralarına uygun.

30 dakikada, dört kişilik, sade ve doyurucu — soğanı bol kavurmak en büyük fark.

Nohut ezmesi + tahin + limon + sarımsak. Soğuk başlangıçların asili, vegan dostu.