Nane
Nane — Türk mutfağının yaygın bir baharatlarsı. Tariflerde sıkça kullanılır.
Köken
Akdeniz ve Avrupa kökenli; antik çağlardan beri mutfak ve tıbbi amaçlarla kullanılmıştır.
Kullanım
Nane yaygın olarak çorbalar, salatalar, yoğurtlu mezeler, et yemekleri, içecekler gibi yemeklerde kullanılır.
Saklama
Taze nane nemli bir kağıt havluya sarılıp buzdolabında saklanmalı; kuru nane ise hava geçirmez kapta, serin ve karanlık bir yerde tutulmalıdır.
Diğer adlar: taze nane, kuru nane, nane yaprağı, mentha
