tuzsuz.com · Recipe archive, measured and step by steptuzsuz.com
About·FAQ·
🍳tuzsuz.com
PantryIngredientsBlog
Guides
Turkish Cuisine Guide
/turk-mutfagi-rehberi
Culinary Glossary
/sozluk
Cooking Techniques
/teknik
Surprise recipe
PantryIngredientsBlog
Guides
Turkish Cuisine GuideCulinary GlossaryCooking Techniques
AboutFAQ
Surprise recipe
Öğünler
5
Kahvaltı
Ana Yemek
Çorba
Tatlı
Atıştırmalık
Mutfaklar
1
Türk Mutfağı
Ege MutfağıKaradeniz MutfağıGüneydoğu Mutfağıİç Anadolu MutfağıDoğu Anadolu MutfağıMarmara MutfağıTürk Akdeniz Mutfağı
Diyet
3
Vejetaryen
Vegan
Glutensiz
Mutfak Teknikleri
4
Pişirme
Blanching / boilingBrowningFryingRoasting / bakingSteamingSteeping
Doğrama
DicingFine minceHalf-moon sliceJulienne
Hamur
KneadingProofingRolling out
Sos & Terbiye
Blooming tomato pasteBrowned butter sauceTempering yoghurt
tuzsuz.com
/Vejetaryen

Vejetaryen Tarifleri

Et yok, lezzet bol.

Yemek türü
25
12
12
9
2
Beslenme
10
9
✉ Mutfak Bülteni

Haftanın denenmiş tariflerini gelen kutuna alalım.

Pazartesi sabahları bir tarif. Spam yok, sadece güzel yemek.

Lezzet
Kremalı29Hafif16Acılı1
Pratik
Pratik51Misafire özel45Ekonomik2930 dk altı15Tek tencere3
Mevsim
Yaz6Kış2
59 tarif
İstanbul İmam Bayıldı
Ana Yemek
İstanbul İmam Bayıldı

Klasik zeytinyağlı imam bayıldı; hafif öğünler ve sofra mezeleri için ideal. Yaz domatesleriyle daha lezzetli olur.

40 dk·5·Orta
Karnabahar Kürü
Kahvaltı
Karnabahar Kürü

Karnabahar kürü; sabah ve akşam aç karnına uygulanan, kısa kaynatma ile hazırlanan 21 günlük bir uygulamadır. Kahvaltıda, düzenli kullanım için uygundur.

10 dk·3·Orta
Kedidili Yaş Pasta (videolu)
Tatlı
Kedidili Yaş Pasta (videolu)

Kedidiliyle yapılan, muhallebi ve labne dolgulu rulo pasta. Hafif akşam tatlısı veya misafire pratik sunum için uygundur.

20 dk·5·Orta
Kiraz Mevsimi
Tatlı
Kiraz Mevsimi

Yaz kirazlarıyla hazırlanan, tereyağlı ve yumuşak bir kek. Çay saatleri ve hafif tatlı arayan misafirler için uygun, mevsimlik bir tarif.

65 dk·5·Orta
Kıvama Ve Lezzete Hayran Bırakacak Borcamda Yaş Pasta (Videolu)
Tatlı
Kıvama Ve Lezzete Hayran Bırakacak Borcamda Yaş Pasta (Videolu)

Borcamda hazırlanan kat kat yaş pasta; evde kolayca yapabileceğin, çay-saati veya tatlı sonrası için uygun bir sütlü pasta tarifi.

40 dk·11·Orta
Kolay Ispanak Graten Tarifi
Ana Yemek
Kolay Ispanak Graten Tarifi

Patates tabanlı, ıspanaklı fırın yemeği; akşam yemekleri ve misafir sofraları için ideal, katmanlı bir kolay tarif.

35 dk·5·Orta
Mevsim Kısırı
Atıştırmalık
Mevsim Kısırı

Esmer bulgur ve taze sebzelerle hazırladığın, hafif ekşimsi atıştırmalık. Çay saatleri, piknik veya mezeler için uygun.

15 dk·7·Orta
Mevsim Salatası
Atıştırmalık
Mevsim Salatası

Mevsim sebzelerinden hazırlanan sade bir salata; öğünlerin yanında veya hafif atıştırmalık olarak, özellikle yaz aylarına uygun.

20 dk·5·Orta
Meyveli Kolay Yaş Pasta Videolu
Tatlı
Meyveli Kolay Yaş Pasta Videolu

Videolu anlatımla katları meyve ve kremayla hazırlanan, servis öncesi soğuyan pratik yaş pasta. Misafir ya da hafta sonu için uygun.

45 dk·13·Orta
Ne Bulduysan Pastası
Tatlı
Ne Bulduysan Pastası

Mutfağındaki malzemelerle yapılabilen, çay saatleri için pratik bir kek; ılık sütle ıslatıp kakaolu krem şanti ve hindistan ceviziyle tamamla.

65 dk·7·Orta
Nutellalı Islak Pasta (videolu)
Tatlı
Nutellalı Islak Pasta (videolu)

Islak dokulu, Nutellalı çikolata pastası; çay saatleri ve küçük kutlamalar için pratik, önceden hazırlanıp dinlendirilebilen bir tatlı.

40 dk·9·Orta
Pembe Enerji
Kahvaltı
Pembe Enerji

Kahvaltıya uygun, hızlı kırmızı-pembe bir smoothie. Donmuş çilek, yarım muz, az pişmiş pancar ve yarım su bardağı kefirle tek kişilik enerji verir.

5 dk·2·Orta
Pratik Yaş Pasta Tarifi (videolu)
Tatlı
Pratik Yaş Pasta Tarifi (videolu)

Ev yapımı, kremalı bir yaş pasta; çay saati ve kutlamalar için uygun, yapımı pratik ve evdeki malzemelerle hazırlanır.

40 dk·9·Orta
Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)
Ana Yemek
Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)

Fırında yapılan, yoğurt ve salçalı yağla servis edilen karnabahar böreği. Hafif akışkan harçlı, ev yapımı ana yemek veya sıcak meze.

55 dk·5·Orta
Tam Kıvamında Hamuru ile Ispanaklı Krep
Kahvaltı
Tam Kıvamında Hamuru ile Ispanaklı Krep

Tam kıvamlı krep hamuruyla hazırlanan ıspanaklı krep; hızlı kahvaltı veya hafif öğün isteyenler için. Tarif yaklaşık 6–7 adet çıkar.

30 dk·3·Orta
Tavada Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?
Atıştırmalık
Tavada Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Çayın yanında, atıştırmalık olarak hızlıca hazırlayacağın tava böreği; çıtır yufka ve sulu ıspanak içiyle öğle arası ve misafir sofralarına uygun.

30 dk·5·Orta
Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi
Tatlı
Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi

Ocakta, yapışmaz tavada hazırlanan kakaolu kekin kremayla birleştirilmesiyle elde edilen pratik yaş pasta; fırın olmayan evler ve hızlı tatlı arayanlar için.

50 dk·7·Orta
Triangle Layer Cake
Tatlı
Triangle Layer Cake

A single-serving layer cake cut from small squares into triangles; ideal for tea time or small gatherings.

10 dk·5·Orta
Yaş Pasta Kreması (Videolu)
Tatlı
Yaş Pasta Kreması (Videolu)

Klasik yaş pasta kreması; pastaların arasına ve üzerlerine kolayca uygulanır. Evde pasta yapmak isteyenler için pratik, sütlü bir dolgu.

20 dk·9·Orta
Ana Yemek
Kremalı Makarna

Tek tencerede 25 dakikada, peynirin ve kremanın saklayamadığı klasik İtalyan rahatlığı.

25 dk·2·Kolay
Çorba
Klasik Mercimek Çorbası

30 dakikada, dört kişilik, sade ve doyurucu — soğanı bol kavurmak en büyük fark.

30 dk·4·Kolay
Kahvaltı
Menemen

Türk kahvaltısının ana karakteri: domates, biber, yumurta. Akışkan kalmalı.

15 dk·2·Kolay
Atıştırmalık
Havuç Tarator

Beş dakikada hazır, soğuk meze. Yoğurtlu mezelerin asili.

15 dk·4·Kolay
Tatlı
Sütlü Pirinç Tatlısı

Akşam yemeğinden sonra; karbonhidrat ve süt, kuzenlerin sıkı sıkı kucaklaştığı an.

45 dk·6·Orta
Ana Yemek
Pizza Margherita

Üç renkte İtalyan bayrağı: kırmızı domates, beyaz mozzarella, yeşil fesleğen. Klasiğin klasiği.

30 dk·2·Orta
Atıştırmalık
Humus

Nohut ezmesi + tahin + limon + sarımsak. Soğuk başlangıçların asili, vegan dostu.

15 dk·4·Kolay
Atıştırmalık
Kabak Mücveri

Rendelenmiş kabak + peynir + dereotu + un + yumurta. Tavada altın yeşili sıcak meze.

32 dk·4·Kolay
Kahvaltı
Peynirli Menemen

Son adımda beyaz peynir eklenen menemen yorumu. Krema kıvamı, yoğun-hafif denge — Trakya ve İstanbul ev mutfaklarının imzası.

15 dk·2·Kolay
Kahvaltı
Salçalı Menemen

Domates mevsimi geçmişken salça ile yapılan menemen. Daha koyu renkli, daha baharatlı; kış sabahlarının pratik kahvaltısı.

17 dk·2·Kolay
Sonraki ›
Yemek Aileleri·Tüm Tarifler·Türk Mutfağı·Blog·Sözlük·Teknikler·Hakkımızda·SSS

Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş Türkçe tarif arşivi.

🍳tuzsuz.com

Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş. Klasik Türk lezzetlerinden hızlı haftaiçi tariflerine, her yemeğin nasıl yapıldığını adım adım anlatıyoruz.

Tarifler
Yemek AileleriTüm tariflerKahvaltıÇorbaTatlıAtıştırmalık
Mutfaklar
Türk MutfağıİtalyanAkdenizUzak Doğu
Diyet
VejetaryenVeganGlutensiz
Rehberler
Türk Mutfağı RehberiMutfak SözlüğüMutfak Teknikleri
Hakkında
HakkımızdaEditöryal İlkelerMetodolojiSıkça sorulanlar
© 2026 tuzsuz.com · Tüm tarifler ev mutfağında test edildi.
Gizlilik·Çerez·KVKK
Home
Tatlı
Kahvaltı
Ana Yemek
Atıştırmalık
Çorba
Glutensiz
Vegan
🍳tuzsuz.com
‹ Önceki
1
2