tuzsuz.com · Recipe archive, measured and step by steptuzsuz.com

Pantry Ingredients Blog

Turkish Cuisine Guide

/turk-mutfagi-rehberi

Culinary Glossary

Cooking Techniques

Surprise recipe

Pantry Ingredients Blog

Guides

Turkish Cuisine Guide Culinary Glossary Cooking Techniques

Surprise recipe

Öğünler

5

Atıştırmalık

Mutfaklar

1

Türk Mutfağı

Ege Mutfağı Karadeniz Mutfağı Güneydoğu Mutfağı İç Anadolu Mutfağı Doğu Anadolu Mutfağı Marmara Mutfağı Türk Akdeniz Mutfağı

Diyet

3

Mutfak Teknikleri

4

Blanching / boiling Browning Frying Roasting / baking Steaming Steeping

Dicing Fine mince Half-moon slice Julienne

Kneading Proofing Rolling out

Blooming tomato paste Browned butter sauce Tempering yoghurt

tuzsuz.com

Ana sayfa›Malzemeler›Yağlar›Sıvı yağ

Sıvı yağ

Diğer adları: sıvıyağ, bitkisel yağ

Sıvı yağ — Türk mutfağının yaygın bir yağlarsı. Tariflerde sıkça kullanılır.

Tarif sayısı: 20 tarifte geçiyor →
Bahsedilen yazı: 5 blog yazısında
Saklama: Ağzı kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın; doğrudan güneş ışığı ve ısı kaynaklarından uzak tutun.

Kategori

Sıvı yağ

Sıvı yağ — Türk mutfağının yaygın bir yağlarsı. Tariflerde sıkça kullanılır.

Kullanım

Sıvı yağ yaygın olarak sebze yemekleri, kızartmalar, sote ve kavurmalar, fırın yemekleri, salatalar gibi yemeklerde kullanılır.

Saklama

Ağzı kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın; doğrudan güneş ışığı ve ısı kaynaklarından uzak tutun.

Diğer adlar: sıvıyağ, bitkisel yağ

Sıvı yağ hakkında yazılar

Bu malzemeyi konu eden blog yazıları.

Sıvı yağ içeren tarifler

Bu malzemenin kullanıldığı 33 tarif — ilk 20 tanesi listede.

✉ Mutfak Bülteni

Haftanın denenmiş tariflerini gelen kutuna alalım.

Pazartesi sabahları bir tarif. Spam yok, sadece güzel yemek.

Yemek Aileleri·Tüm Tarifler·Türk Mutfağı·Blog·Sözlük·Teknikler·Hakkımızda·SSS

Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş Türkçe tarif arşivi.

Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş. Klasik Türk lezzetlerinden hızlı haftaiçi tariflerine, her yemeğin nasıl yapıldığını adım adım anlatıyoruz.

Tarifler

Yemek Aileleri Tüm tarifler Kahvaltı Çorba Tatlı Atıştırmalık

Mutfaklar

Türk Mutfağı İtalyan Akdeniz Uzak Doğu

Diyet

Vejetaryen Vegan Glutensiz

Rehberler

Türk Mutfağı Rehberi Mutfak Sözlüğü Mutfak Teknikleri

Hakkında

Hakkımızda Editöryal İlkeler Metodoloji Sıkça sorulanlar

© 2026 tuzsuz.com · Tüm tarifler ev mutfağında test edildi.

Gizlilik·Çerez·KVKK

Süt Ürünleri4

Mutfak KültürüBardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli2 dk okuma

Mutfak KültürüMutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli2 dk okuma

Mutfak KültürüBalık Yağı Kilo Aldırır Mı?2 dk okuma

Mutfak KültürüEt Sote Yanına Nefis Gidecek 10 Videolu Tarif2 dk okuma

Mutfak KültürüAşamalarıyla Yaş Pasta Yapımı, Resimli Tarifler, Püf Noktaları2 dk okuma

Borcamda 15 Kişilik Yaş Pasta Tarifi (videolu)

Borcamda 15 Kişilik Yaş Pasta Tarifi (videolu)

Borcamda hazırlanan, kremalı muhallebi ve ganajlı üst katmanlı yaş pasta. 15 kişilik, özel gün ve misafirler için uygun.

55 dk·15·Orta

Borcamda Pratik Çikolatalı Yaş Pasta

Borcamda Pratik Çikolatalı Yaş Pasta

Borcamda hazırlanan, bol kremalı ve ganajlı çikolatalı yaş pasta. Kalabalık misafir veya hafta sonu çay saatleri için uygun, dilim dilim servis edilir.

40 dk·13·Orta

Cantık Pide

Ev usulü cantık pide; yumuşak hamur ve bol kıymalı içle ana yemek veya toplu sofralar için uygun, yıl boyu yapılır.

Çiğden Ispanaklı Peynirli Börek

Çiğden Ispanaklı Peynirli Börek

Çiğ ıspanak ve beyaz peynirle hazırlanan, kahvaltı ve çay saatleri için uygun, pratik sarma börek tarifi.

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)

Pratik kahvaltılık dilim börek; ıspanak ve süzme peynirle hazırlanır. Sabah kahvaltısına veya çay saatine uygun, dilim dilim servis edilir.

El Açması Ispanaklı Çıtır Börek

Atıştırmalık

El Açması Ispanaklı Çıtır Börek

El açması ıspanaklı çıtır börek; çay saatleri ve misafirler için ideal. İnce açılmış katları ve dinlenmiş hamuruyla servis edilir.

El Açmasından Hiç Farkı Yok: Ispanaklı Börek (videolu)

El Açmasından Hiç Farkı Yok: Ispanaklı Börek (videolu)

El açması dokusuna yakın, kahvaltı ve çay saatine uygun ıspanaklı börek; videolu anlatımla yapımı kolay ve paylaşmaya uygun.

Fırında Ispanaklı Mücver (videolu)

Atıştırmalık

Fırında Ispanaklı Mücver (videolu)

Ispanak, pırasa ve rendelenmiş kök sebzelerle hazırlanan, fırında hafifçe kızartılan atıştırmalık; çay saatleri ve kahvaltılar için uygun.

Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Yoğurt ve yumurtayla hazırlanan fırında karnabahar; hafta içi akşamları veya sebze ağırlıklı menüler için pratik bir ana yemek/mezesi.

Fırın Tepsisinde Dikey Yaş Pasta Tarifi

Fırın Tepsisinde Dikey Yaş Pasta Tarifi

Tepsi kekten yapılan, dikey olarak sarılan yaş pasta. Tatlı saati ve misafirler için pratik, dinlendirilince daha iyi sonuç verir.

Hazır Yufkadan Kolay Ispanaklı Börek Tarifi (Videolu)

Atıştırmalık

Hazır Yufkadan Kolay Ispanaklı Börek Tarifi (Videolu)

Hazır yufkayla hazırlanan pratik ıspanaklı börek; çay saatleri ve hızlı akşamlar için uygun, kolay uygulanır.

Ispanaklı Kek Tarifi Videosu

Ispanaklı Kek Tarifi Videosu

Ispanakla yapılan, nemli ve hafif yeşil renkli kek tarifi. Çay saatleri ve çocuklu evler için; videolu anlatımıyla adım adım hazırlanır.

Spinach Mini Cakes (Video)

Spinach Mini Cakes (Video)

Mini cakes whose colour and flavour change with spinach; a practical, fun dessert recipe for tea time and guests.

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta

Ispanak püresiyle yapılan yumuşak bir kek ve kremalı katmanlı pasta. Öğleden sonra çayına veya hafif bir tatlı arayanlara uygun.

Ispanaklı Pastırmalı Kiş

Ispanaklı Pastırmalı Kiş

Kıyır tart hamuru içinde ıspanak ve pastırma ile hazırlanan, ana yemek olarak sunulabilecek sıcak bir kiş tarifi.

125 dk·7·Orta

Ispanaklı Patates Graten

Ispanaklı Patates Graten

Patates ve ıspanağın beşamelle buluştuğu, fırında servis edilen ana yemek. Aile için, yılın çoğu zamanı yapılır; özellikle taze ıspanakla hoş olur.

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

Kahvaltıya uygun, ıspanaklı ve lor peynirli, çıtır hamurlu börek. Pratik hazırlıkla kahvaltı sofrasını zenginleştirir.

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli

Sodalı sosla yumuşayan yufkalar ve ıspanaklı içle hazırlanan tepsi böreği. Kalabalık sofralar veya çay saatleri için ideal, yapımı hızlı.

Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

Klasik Türk usulü ıspanak yemeği; öğle veya akşam için uygun, yoğurtla servis edilir. Pratik, mevsimlik bir ana yemek.

İstanbul İmam Bayıldı

İstanbul İmam Bayıldı

Klasik zeytinyağlı imam bayıldı; hafif öğünler ve sofra mezeleri için ideal. Yaz domatesleriyle daha lezzetli olur.

Sıvı yağ içeren tüm tarifler33 tarif→

Sıvı yağ — köken, kullanım, tarifler | Tuzsuz · tuzsuz