Konuya giriş
Kumkapı, Marmara kıyısında, Yenikapı ile Çatladıkapı arasında kalan eski bir liman semti. Tarihi yarımadanın bu köşesi Bizans döneminde Kontoskalion adıyla anılmış. Bugünse balık pazarları, uzun masalar ve meyhane kültürüyle biliniyor. Sen de sahile yaklaştığında taş döşeli sokakları ve deniz kokusunu hissedeceksin.
Meyhaneler burada sadece yemek için değil, sohbet için kurulmuş. Mezeler uzun sürer. Rakı ve canlı müzik bu akışın parçasıdır. Birçok mekan aile işletmesi olarak kuşaktan kuşağa tarif ve servis tecrübesini koruyor. Akşamları yerler doluyor; hafta sonu planın varsa rezervasyon yapmak iyi olur.
Detaylar
Kumkapı’da seçenekler çeşitlidir. Mekanların ortak yanı taze deniz ürünlerine ve mezelerine verdiği önemdir. Aynı zamanda et yemekleri, zeytinyağlılar ve farklı tatlar da menülerde yer alır; sadece balık yemelisin diye bir kural yok. Fiyatlar ve mekan stili geniş bir yelpaze sunar, lüksten mütevaziye kadar alternatif bulursun.
Aşağıda Kumkapı’nın lezzetiyle öne çıkan on meyhanesini kısa notlarla sıralıyorum. Her biri yıllardır aynı işi yapan, servis tecrübesi olan yerlerdir ve çoğu akşam canlı müzik sunar. Popüler olanlarda rezervasyon, özellikle hafta sonları, pratikte sıkça önerilir.
-
Neyzen Restaurant — Uzun yıllardır hizmet veren bir adres. Mezeleri dengeli. Balık taze gelir. Masan canlı bir sohbet ister.
-
Kumkapı Tiryakii — Hem balık hem et sevenlere uygun. Rakı mezeleri özenlidir. Akşam kalabalık olur, rezervasyon düşün.
-
Patara Restaurant — Deniz kenarı hissini koruyan, deniz ürünleriyle tanınmış mekân. Aile işletmesi sıcaklığı var.
-
Kör Agop — Geleneksel tatlar ve yöresel mezelerle bilinir. Daha sakin bir akşam arıyorsan tercihin olabilir.
-
Kumkapı Köşem — Hem balık hem de ev usulü yemekler sunar. Farklı damaklara hitap eden bir menüsü var.
-
Sütliman Meyhane Kumkapı — Mezeleri öne çıkan, rakı yemekleri ile uyumlu bir yer. Sohbet saatleri uzun sürer.