Glutensiz Tarifleri
Glütensiz olarak hazırlanabilir.
11 tarif
Tatlı
Fırında Yanık Sütlaç
Fırında yanık sütlaç; fırında üzeri kızarmış, soğuk sunulan klasik bir Türk sütlacı. Aile veya misafir sonrası tatlısı için uygundur.
60 dk·5·Orta
Ana Yemek
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)
Klasik Türk usulü ıspanak yemeği; öğle veya akşam için uygun, yoğurtla servis edilir. Pratik, mevsimlik bir ana yemek.
35 dk·3·Orta
Kahvaltı
Karnabahar Kürü
Karnabahar kürü; sabah ve akşam aç karnına uygulanan, kısa kaynatma ile hazırlanan 21 günlük bir uygulamadır. Kahvaltıda, düzenli kullanım için uygundur.
10 dk·3·Orta
Atıştırmalık
Mevsim Salatası
Mevsim sebzelerinden hazırlanan sade bir salata; öğünlerin yanında veya hafif atıştırmalık olarak, özellikle yaz aylarına uygun.
20 dk·5·Orta
Kahvaltı
Pembe Enerji
Kahvaltıya uygun, hızlı kırmızı-pembe bir smoothie. Donmuş çilek, yarım muz, az pişmiş pancar ve yarım su bardağı kefirle tek kişilik enerji verir.
5 dk·2·Orta
Çorba
Klasik Mercimek Çorbası
30 dakikada, dört kişilik, sade ve doyurucu — soğanı bol kavurmak en büyük fark.
30 dk·4·Kolay
Kahvaltı
Menemen
Türk kahvaltısının ana karakteri: domates, biber, yumurta. Akışkan kalmalı.
15 dk·2·Kolay
Ana Yemek
Fırında Tavuk But
Marine et, fırına at, başına oturma. Çıtır deri + sulu et.
60 dk·4·Kolay
Atıştırmalık
Havuç Tarator
Beş dakikada hazır, soğuk meze. Yoğurtlu mezelerin asili.
15 dk·4·Kolay
Atıştırmalık
Humus
Nohut ezmesi + tahin + limon + sarımsak. Soğuk başlangıçların asili, vegan dostu.
15 dk·4·Kolay
Kahvaltı
Peynirli Menemen
Son adımda beyaz peynir eklenen menemen yorumu. Krema kıvamı, yoğun-hafif denge — Trakya ve İstanbul ev mutfaklarının imzası.
15 dk·2·Kolay