Tava Tarifleri
Tavada pişirilen pratikler.
Tavada pişirilen pratikler.

Pratik kahvaltılık dilim börek; ıspanak ve süzme peynirle hazırlanır. Sabah kahvaltısına veya çay saatine uygun, dilim dilim servis edilir.

Kahvaltıya veya hafif öğünlere uygun, mayalı hamurla yapılan ıspanaklı gözleme. Videolu anlatımla adım adım takip edilebilir.

Klasik Türk usulü ıspanak yemeği; öğle veya akşam için uygun, yoğurtla servis edilir. Pratik, mevsimlik bir ana yemek.

Klasik lokanta usulü tavuk suyu çorbası; kolay hazırlanır, soğuk günlerde veya hafif öğünler için uygundur.

Klasik nohutlu pilavın yanında servis edilen mantarlı kuzu et sote; gündelik akşam yemekleri ve misafir sofraları için uygun.

Bol etli, terbiyeli tavuk suyu çorbası. Kış akşamları ve hasta bakımı için uygun, kolay yapılan ev usulü çorba.

Ev yapımı tavuk suyu ile hazırlanan şehriyeli çorba; kış akşamları, hafif öğünler veya hasta ziyaretleri için pratik ve rahatlatıcı bir seçenek.

Tam kıvamlı krep hamuruyla hazırlanan ıspanaklı krep; hızlı kahvaltı veya hafif öğün isteyenler için. Tarif yaklaşık 6–7 adet çıkar.

Çayın yanında, atıştırmalık olarak hızlıca hazırlayacağın tava böreği; çıtır yufka ve sulu ıspanak içiyle öğle arası ve misafir sofralarına uygun.

Ocakta, yapışmaz tavada hazırlanan kakaolu kekin kremayla birleştirilmesiyle elde edilen pratik yaş pasta; fırın olmayan evler ve hızlı tatlı arayanlar için.

Klasik terbiyeli tavuk suyu çorbası; hafif, besleyici ve ev yapımı. Öğle veya akşam çorbası için, soğuk günlerde rahatlatır.

Klasik terbiyeli tavuk suyu çorbası; tek büyük but ile küçük tencere için. Hafif ekşi terbiyeli, şehriyeli, her mevsime uygun bir başlangıç.
Rendelenmiş kabak + peynir + dereotu + un + yumurta. Tavada altın yeşili sıcak meze.
Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş Türkçe tarif arşivi.
Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş. Klasik Türk lezzetlerinden hızlı haftaiçi tariflerine, her yemeğin nasıl yapıldığını adım adım anlatıyoruz.