tuzsuz.com · Архив рецептов — с граммовкой и пошаговоtuzsuz.com
О нас·Вопросы и ответы·
🍳tuzsuz.com
КладоваяИнгредиентыБлог
Гид
Гид по турецкой кухне
/turk-mutfagi-rehberi
Кулинарный словарь
/sozluk
Кулинарные техники
/teknik
Случайный рецепт
КладоваяИнгредиентыБлог
Гид
Гид по турецкой кухнеКулинарный словарьКулинарные техники
О насВопросы и ответы
Случайный рецепт
Öğünler
5
Kahvaltı
Ana Yemek
Çorba
Tatlı
Atıştırmalık
Mutfaklar
1
Türk Mutfağı
Ege MutfağıKaradeniz MutfağıGüneydoğu Mutfağıİç Anadolu MutfağıDoğu Anadolu MutfağıMarmara MutfağıTürk Akdeniz Mutfağı
Diyet
3
Vejetaryen
Vegan
Glutensiz
Mutfak Teknikleri
4
Pişirme
Бланширование / варкаГотовка на паруЗапеканиеНастаиваниеОбжаркаФритюр
Doğrama
Мелкая нарезка зелениНарезка кубикомПолумесяцСоломка
Hamur
ЗамесРаскаткаРасстойка
Sos & Terbiye
Масло с перцемРаскрытие salçaТемперирование йогурта
tuzsuz.com
/Ana Yemek

Ana Yemek Tarifleri

Doyurucu ana yemekler, sulu ya da fırın.

Yemek türü
1
Beslenme
12
3
2
Lezzet
✉ Mutfak Bülteni

Haftanın denenmiş tariflerini gelen kutuna alalım.

Pazartesi sabahları bir tarif. Spam yok, sadece güzel yemek.

Pratik
Pratik15Misafire özel14Ekonomik1230 dk altı2Tek tencere2
Mevsim
Kış1Yaz1
19 tarif
Bağırsaklara İyi Gelen Pratik Pırasa Yemeği
Ana Yemek
Bağırsaklara İyi Gelen Pratik Pırasa Yemeği

Lifli pırasa ve havuçla yapılan, bulgurlu, hafif ana yemek. Öğle ya da hafif akşam yemekleri için, sindirime destek isteyenlere uygun.

10 dk·2·Orta
Шпинат под бешамелью
Ana Yemek
Шпинат под бешамелью

Шпинат запечённый под нежным бешамель соусом — лёгкое семейное основное блюдо.

45 dk·3·Orta
Cantık Pide
Ana Yemek
Cantık Pide

Ev usulü cantık pide; yumuşak hamur ve bol kıymalı içle ana yemek veya toplu sofralar için uygun, yıl boyu yapılır.

45 dk·9·Orta
Fırında Harika Ispanak Yemeği
Ana Yemek
Fırında Harika Ispanak Yemeği

Patates ve ıspanakla hazırlanan fırın yemeği. Beşamel ve kaşarla fırınlayıp servis edersin; aile yemekleri ve soğuk günler için uygun.

45 dk·5·Orta
Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Videolu Tarif
Ana Yemek
Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Yoğurt ve yumurtayla hazırlanan fırında karnabahar; hafta içi akşamları veya sebze ağırlıklı menüler için pratik bir ana yemek/mezesi.

0 dk·5·Orta
Ispanaklı Pastırmalı Kiş
Ana Yemek
Ispanaklı Pastırmalı Kiş

Kıyır tart hamuru içinde ıspanak ve pastırma ile hazırlanan, ana yemek olarak sunulabilecek sıcak bir kiş tarifi.

125 dk·7·Orta
Ispanaklı Patates Graten
Ana Yemek
Ispanaklı Patates Graten

Patates ve ıspanağın beşamelle buluştuğu, fırında servis edilen ana yemek. Aile için, yılın çoğu zamanı yapılır; özellikle taze ıspanakla hoş olur.

60 dk·5·Orta
Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli
Ana Yemek
Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli

Sodalı sosla yumuşayan yufkalar ve ıspanaklı içle hazırlanan tepsi böreği. Kalabalık sofralar veya çay saatleri için ideal, yapımı hızlı.

50 dk·5·Orta
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)
Ana Yemek
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

Klasik Türk usulü ıspanak yemeği; öğle veya akşam için uygun, yoğurtla servis edilir. Pratik, mevsimlik bir ana yemek.

35 dk·3·Orta
İstanbul İmam Bayıldı
Ana Yemek
İstanbul İmam Bayıldı

Klasik zeytinyağlı imam bayıldı; hafif öğünler ve sofra mezeleri için ideal. Yaz domatesleriyle daha lezzetli olur.

40 dk·5·Orta
Kolay Ispanak Graten Tarifi
Ana Yemek
Kolay Ispanak Graten Tarifi

Patates tabanlı, ıspanaklı fırın yemeği; akşam yemekleri ve misafir sofraları için ideal, katmanlı bir kolay tarif.

35 dk·5·Orta
Nohutlu Pilav Yanında Mantarlı Et Sote
Ana Yemek
Nohutlu Pilav Yanında Mantarlı Et Sote

Klasik nohutlu pilavın yanında servis edilen mantarlı kuzu et sote; gündelik akşam yemekleri ve misafir sofraları için uygun.

65 dk·3·Orta
Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)
Ana Yemek
Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)

Fırında yapılan, yoğurt ve salçalı yağla servis edilen karnabahar böreği. Hafif akışkan harçlı, ev yapımı ana yemek veya sıcak meze.

55 dk·5·Orta
Ana Yemek
Kremalı Makarna

Tek tencerede 25 dakikada, peynirin ve kremanın saklayamadığı klasik İtalyan rahatlığı.

25 dk·2·Kolay
Ana Yemek
Fırında Tavuk But

Marine et, fırına at, başına oturma. Çıtır deri + sulu et.

60 dk·4·Kolay
Ana Yemek
Karnıyarık

Patlıcanın klasik buluşması: kıymalı, soğanlı iç + domatesli sos. Ev mutfağının klasiği.

75 dk·4·Orta
Ana Yemek
İskender Kebap

Bursa imzası: doğranmış pide üzerinde döner, yoğurt, tereyağlı domates sosu. Misafire şova.

30 dk·2·Orta
Ana Yemek
Pizza Margherita

Üç renkte İtalyan bayrağı: kırmızı domates, beyaz mozzarella, yeşil fesleğen. Klasiğin klasiği.

30 dk·2·Orta
Ana Yemek
Çakallı Menemen

Ege'nin imzası: kıyma ve sucuk eklenmiş menemen. Kahvaltıdan çok ana yemek kıvamında, yoğun ve doyurucu.

25 dk·2·Kolay
Yemek Aileleri·Tüm Tarifler·Türk Mutfağı·Blog·Sözlük·Teknikler·Hakkımızda·SSS

Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş Türkçe tarif arşivi.

🍳tuzsuz.com

Mutfak rehberin — ölçüsüyle, sade ve denenmiş. Klasik Türk lezzetlerinden hızlı haftaiçi tariflerine, her yemeğin nasıl yapıldığını adım adım anlatıyoruz.

Tarifler
Yemek AileleriTüm tariflerKahvaltıÇorbaTatlıAtıştırmalık
Mutfaklar
Türk MutfağıİtalyanAkdenizUzak Doğu
Diyet
VejetaryenVeganGlutensiz
Rehberler
Türk Mutfağı RehberiMutfak SözlüğüMutfak Teknikleri
Hakkında
HakkımızdaEditöryal İlkelerMetodolojiSıkça sorulanlar
© 2026 tuzsuz.com · Tüm tarifler ev mutfağında test edildi.
Gizlilik·Çerez·KVKK
Главная
Kahvaltı
Vejetaryen
Vegan
Glutensiz
Kremalı7
Hafif5
Baharatlı2
🍳tuzsuz.com