Hamur İşleri Tarifleri
Börek, poğaça, çörek, ekmek — hamurun ön planda olduğu tarifler.
18 tarif
Ana Yemek
Cantık Pide
Ev usulü cantık pide; yumuşak hamur ve bol kıymalı içle ana yemek veya toplu sofralar için uygun, yıl boyu yapılır.
45 dk·9·Orta
Kahvaltı
Çiğden Ispanaklı Peynirli Börek
Çiğ ıspanak ve beyaz peynirle hazırlanan, kahvaltı ve çay saatleri için uygun, pratik sarma börek tarifi.
90 dk·7·Orta
Kahvaltı
Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)
Pratik kahvaltılık dilim börek; ıspanak ve süzme peynirle hazırlanır. Sabah kahvaltısına veya çay saatine uygun, dilim dilim servis edilir.
60 dk·5·Orta
Atıştırmalık
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek
El açması ıspanaklı çıtır börek; çay saatleri ve misafirler için ideal. İnce açılmış katları ve dinlenmiş hamuruyla servis edilir.
0 dk·7·Orta
Kahvaltı
El Açmasından Hiç Farkı Yok: Ispanaklı Börek (videolu)
El açması dokusuna yakın, kahvaltı ve çay saatine uygun ıspanaklı börek; videolu anlatımla yapımı kolay ve paylaşmaya uygun.
55 dk·5·Orta
Atıştırmalık
Hazır Yufkadan Kolay Ispanaklı Börek Tarifi (Videolu)
Hazır yufkayla hazırlanan pratik ıspanaklı börek; çay saatleri ve hızlı akşamlar için uygun, kolay uygulanır.
60 dk·9·Orta
Kahvaltı
Ispanaklı Gözleme Tarifi Videosu
Kahvaltıya veya hafif öğünlere uygun, mayalı hamurla yapılan ıspanaklı gözleme. Videolu anlatımla adım adım takip edilebilir.
80 dk·5·Orta
Ana Yemek
Ispanaklı Pastırmalı Kiş
Kıyır tart hamuru içinde ıspanak ve pastırma ile hazırlanan, ana yemek olarak sunulabilecek sıcak bir kiş tarifi.
125 dk·7·Orta
Kahvaltı
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek
Kahvaltıya uygun, ıspanaklı ve lor peynirli, çıtır hamurlu börek. Pratik hazırlıkla kahvaltı sofrasını zenginleştirir.
55 dk·5·Orta
Ana Yemek
Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli
Sodalı sosla yumuşayan yufkalar ve ıspanaklı içle hazırlanan tepsi böreği. Kalabalık sofralar veya çay saatleri için ideal, yapımı hızlı.
50 dk·5·Orta
Atıştırmalık
Kıymalı Cantık
İç Anadolu usulü, kıymalı harçla doldurulmuş küçük pideler. Çay saatleri ve atıştırmalık misafirler için ideal.
70 dk·5·Orta
Türk Mutfağı
Klasik Kayseri Mantısı
Yufka içine kıyma harcıyla hazırlanan Klasik Kayseri Mantısı; öğle veya akşam, soğuk mevsim aile yemekleri ve misafir sofraları için uygun.
105 dk·6·Orta
Ana Yemek
Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)
Fırında yapılan, yoğurt ve salçalı yağla servis edilen karnabahar böreği. Hafif akışkan harçlı, ev yapımı ana yemek veya sıcak meze.
55 dk·5·Orta
Kahvaltı
Tam Kıvamında Hamuru ile Ispanaklı Krep
Tam kıvamlı krep hamuruyla hazırlanan ıspanaklı krep; hızlı kahvaltı veya hafif öğün isteyenler için. Tarif yaklaşık 6–7 adet çıkar.
30 dk·3·Orta
Atıştırmalık
Tavada Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?
Çayın yanında, atıştırmalık olarak hızlıca hazırlayacağın tava böreği; çıtır yufka ve sulu ıspanak içiyle öğle arası ve misafir sofralarına uygun.
30 dk·5·Orta
Tatlı
Yaş Pasta Kreması (Videolu)
Klasik yaş pasta kreması; pastaların arasına ve üzerlerine kolayca uygulanır. Evde pasta yapmak isteyenler için pratik, sütlü bir dolgu.
20 dk·9·Orta
Atıştırmalık
Ev Yapımı Lahmacun
İnce hamur + acılı kıyma harcı, 5 dakikada pişer. Maydanoz ve limonla dürüm.
38 dk·6·Orta
Ana Yemek
Pizza Margherita
Üç renkte İtalyan bayrağı: kırmızı domates, beyaz mozzarella, yeşil fesleğen. Klasiğin klasiği.
30 dk·2·Orta